Ginger Bread Al Cioccolato

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Ingredienti

  • 370 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 2 uova
  • Aroma alla Vaniglia
  • 60 g di Cioccolato Fondente in dischetti
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

Versa in una ciotola lo zucchero con il burro morbido e aggiungi la farina setacciata, le uova, il sale e qualche goccia di aroma alla vaniglia.

Amalgama bene tutti gli ingredienti. Aggiungi infine, a filo, il cioccolato fuso.

Lavora bene il composto in modo da renderlo omogeneo e compatto.

Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigo per circa 30 minuti.

Stendi l’impasto e, con il tagliapasta, ricava le sagome; poni le stelle di ghiaccio in zucchero e inforna a 180° per circa 10 minuti.

Sforna e lascia raffreddare.

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