Bunny Macarons

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Ingredienti

  • 250 g di Preparato per Macarons
  • 50-60 ml di acqua
  • Crema Spalmabile alla Nocciola e al Pistacchio

Preparazione

Monta con la frusta elettrica a velocità media il Preparato per Macarons con l’acqua per circa 7-10 minuti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Trasferisci il composto ottenuto nella Sac à Poche.

Con un cornetto liscio forma dei piccoli cerchi utilizzando il Tappetino in Silicone per Macarons per ottenere forme perfette.

Lascia riposare per circa 2 ore in modo che si formi una crosticina.

Cuoci in forno ventilato a 135° C, per circa 15 minuti, o in forno statico a 150° C per circa 15 minuti.

  1. Lascia raffreddare e farcisci i macarons con la Crema Spalmabile utilizzando il Cornetto Tondo.
  2. Per realizzare dei simpatici coniglietti re decoprati con della pastra alizza con il Pennarello Alimentare nero e della Pasta di Zucchero rosa il viso del coniglio.
  3. Farcisci il Macarons e posiziona lo stecco in carta da forno.
  4. Rifinisci la decorazione realizzando con la Pasta di zucchero Bianca e rosa le orecchie.
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