Guarcino 

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    Dolce dalla caratteristica forma ellittica allungata e colore marrone chiaro a base di mandorle amare, mandorle dolci, zucchero semolato, albume d’uovo ed ostia disposta alla base dell’amaretto. La produzione dell’Amaretto di Guarcino avviene da circa un secolo. La storia racconta che la ricetta di questo dolce è stata donata da un vecchio frate, come...
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